Los tacos, el ‘fish and chips’ y otros platos que se han visto afectados por las crisis

El precio de las tortillas de maíz, que son consumidas por más del 98% de los mexicanos, se ha disparado. La guerra en Ucrania, las sequías y el aumento global de los precios de los granos han contribuido a esta situación. Y los tacos no son el único plato que está bajo amenaza. Viajamos por el mundo para conocer cómo la gastronomía se está viendo afectada por la crisis.