El precio de los huevos en Estados Unidos alcanza una cifra récord

El precio de los huevos en Estados Unidos alcanzó una cifra récord luego de aumentar más del 100% en el último año.

Varias organizaciones defensoras de agricultores pidieron la semana pasada a la Comisión Nacional del Comercio que se investigue si las compañías productoras están manipulando de forma indebida dichos precios.

“Parece haber un sistema colusorio entre los líderes de la industria para convertir las condiciones inflacionarias y un brote de gripe aviar en una oportunidad para obtener enormes ganancias”, Farm Action un grupo defensor encabezado por agricultores.

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Esto se debe a que valor del huevo se disparó por encima de otros productos, pues el mes de diciembre de 2021 la docena costaba alrededor de 1,79 dólares y un año después en 2022 alcanzó los 4,35 dólares.

“En un momento en el que los precios de los alimentos son altos y muchos estadounidenses pasan problemas para comprar comida, debemos revisar el papel de la industria en la perpetuación de los precios altos y exigir cuentas a los responsables”, señaló Reed en una carta enviada este martes a la Comisión.

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El alza en los precios del huevo se ha atribuido a las millones de gallinas que fueron sacrificadas para contener la propagación de gripe aviar, lo que también ha provocado una gran cantidad de intentos de introducir este producto a través de la frontera con México.

“Se ha producido un gran aumento del volumen de alimentos prohibidos, como huevos y carne de ave cruda, traídos en su mayoría por viajeros procedentes de México”, indicó Jennifer De La O, directora de operaciones de aduanas.