McDonald’s retira una de sus emblemáticas hamburguesas en Estados Unidos por “grave brote” de bacteria E. coli
En las últimas horas, se conoció que la famosa franquicia de comidas rápidas McDonald’s ha sacado del mercado una de sus más populares y exitosas hamburguesas de los últimos años, conocidas como ‘Cuatro de Libra’.
El retiro de las famosas hamburguesas se debe al relacionamiento que este producto está teniendo en la muerte de una persona que falleció tras tener el brote de E. coli.
Según reportaron los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC), una persona murió y decenas más han enfermado en Estados Unidos debido a un brote de la bacteria de "Escherichia coli", más conocida como E. coli, y que todo estaría relacionado con la reconocida hamburguesa de McDonald’s.
Tras conocerse esto, las acciones de la compañía de comidas rápidas se derrumbaron a más de un 8% en Wall Street en las operaciones.
El foco de este brote, que comenzó a finales de septiembre, se ha extendido por 10 estados del oeste de la unión americana, con la mayoría de los 49 casos concentrados en Colorado y Nebraska, según la agencia sanitaria.
Un total de 10 personas han sido hospitalizadas, entre ellas un niño con síndrome urémico hemolítico, una enfermedad grave que daña los vasos sanguíneos de los riñones.
"Una persona mayor de Colorado falleció", señala un comunicado emitido por los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC).
Todas las personas afectadas eran portadoras de la misma cepa de "E. coli" y declararon haber comido las hamburguesas "Cuarto de libra" de McDonald's antes de desarrollar los síntomas.
Aunque las autoridades aún no han identificado el ingrediente exacto causante del brote, se centran en las cebollas y las carnes de ternera, que se han retirado de los restaurantes de los estados afectados a la espera de una investigación más exhaustiva.
“La seguridad alimentaria es muy importante para mí y para todos en McDonald's (…) Hemos tomado medidas para retirar de forma proactiva las cebollas fileteadas, que se utilizan en las 'Cuatro de Libra', en algunos estados”, reaccionó este martes en un mensaje en video Joe Erlinger, presidente para Estados Unidos de la compañía de comida rápida.
“También hemos tomado la decisión de retirar temporalmente la 'Cuarto de Libra' de los restaurantes en determinados estados”, añadió.
Resaltó que la mayoría de los estados del país no resultados afectados y que, en aquellos implicados, otros productos del menú, incluidos algunos con carne de res, siguen estando disponibles.
Los CDC aconsejaron a quienes hayan consumido una de estas hamburguesas y hayan desarrollado síntomas de intoxicación por "E. coli", como diarrea, fiebre superior a 38,9° C y vómitos, que acudan al médico.
Estas señales suelen empezar entre tres y cuatro días después de la exposición, y la mayoría de las personas se recuperan en un plazo de cinco a siete días sin tratamiento. Sin embargo, algunos cuadros pueden agravarse y requerir hospitalización.